Passé le steak, le blé d'Inde pis les patates, j'ai l'impression qu'y manque quelque chose à mon pâté chinois. C'est quoi le secret?
trouvez vous ça weird tu pâté chinois pour déjeuner? c'est ça que je me fais ce matin et je peux pas imaginer que c'est plus weird que des céréales remplies de sucre.
Ce soir, j’ai fait un plat avec de la viande, des carottes, des pois, des haricots, des pommes de terre, et des épices. En anglais, nous disons « shepherds pie » tandis qu'au Québec, ils dirent « Pâté Chinois » et en France, je crois qu’ils disent « hachis Parmentier ». Est-ce que vous connaissez ce plat ? La chose intéressante à propos de ce plat est que nous nous sommes procurés tous les ingrédients, sauf les épices. Par exemple, nous avons chassé et préparer la viande d’un élan et nous avons récolter tous les légumes de notre jardin. C’était délicieux !
Are there any good French Canadian restaurants in the DMV!? I'm craving Pâté chinois and poutine right about now...
My university is hosting a multicultural potluck tomorrow and I’ll be making a Pâté Chinois to bring along. It’s essentially the French-Canadian version of a Shepherds Pie, with layers of ground beef, corn, and mashed potatoes on top. I want to keep it fairly “authentic”, but it can also be kind of boring. How can I make sure it’s really delicious without changing the base recipe too much? I was thinking of maybe roasting the corn, putting some garlic in the mashed potatoes, cooking the beef in wine, or something to that effect.
https://youtube.com/watch?v=Dd2LNq_UGms&feature=share
Que vous soyez fan de pâté chinois, de poutine, de recettes plus exotique ou tout simplement d’un bon crastillon bien dégorgé, parlons bouffe !
Je cherche d'où vient l'expression "sa mère", oui, avec un possessif. J'avais une ancienne blonde qui m'avait emené voir sa famille en Abitibi, au début des années 90 et son grandpère appelait sa grandmère comme ça. "Sa mère, y'est pas mal bon, ton pâté chinois... Passe moi don' l'ketchup, sa mère..."
Pis j'ai souvenance d'avoir vu Les Plouffes à la télé et Ovide (Gabriel Arcand) disait "son père", en s'adressant au paternel, Théophile Plouffe. Mais c'est pas mal plus vague dans mon esprit...
Hello all,
I want to thank you from the core of my being. You were all so kind and helpful. The letter worked and recognized me! He pulled out a photo book and was searching for a picture of me. I was sitting in a Home Depot Bucket filled with water. He had a photo of my brother and him sitting on a tractor together. He kept looking for something else but could not find it. I cried.
He didn’t write down anything for meals, but he kept saying Pâté Chinois, and luckily that is the one meal I remember from when I was a little girl! My grandmother used to make it whenever I visited. I looked up how it sounded and easily found a recipe.
I tried looking for the book i’ve seen him read a few times but couldn’t find it. I got so many messages about helping me translate in the future, but I completely forgot to utilize their offer and ask him where the book was! I will have to include it in my next letter.
If you want I can share the pictures.
Just thank you so much. You were all so amazing. I’m definitely inspired to learn French!
Thank you!!!
Hey question rapide, j’essaie un peu d’élargir mes horizons sur la cuisine et je veux apprendre plus sur la cuisine de chez nous mais franchement je connais juste la poutine du pâté chinois pi de la tourtiere fait que je part pas de beaucoup. En vrai je veux élargir ma culture vraiment comme apprendre plus d’expressions l’histoire folklore etc mais à apart l’histoire le reste c’est dure à trouver. En tout cas si vous connaissez des plats traditionnels hésitez pas à le dire
Que vous soyez fan de pâté chinois, de poutine, de recettes plus exotique ou tout simplement d’un bon crastillon bien dégorgé, parlons bouffe !
Que vous soyez fan de pâté chinois, de poutine, de recettes plus exotique ou tout simplement d’un bon crastillon bien dégorgé, parlons bouffe !
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