Je ne parle pas des crêpes salées à la farine de blé noir (sarazin?) mais la recette pour les crêpes standards. Doutez vous bien que j'ai fait mon boulot et passé pas mal de temps sur google mais je n'arrive pas à trouver la recette authentique (sans oeufs ni matière grasse ni lait je crois ?). Je veux la recette au-then-tique bretonne. En vous remerciant.
Le premier post m’a donné mon quart d’heure de gloire sur internet, c’est donc naturellement que je me suis rendu compte que j’aimais bien écrire (enfin, surtout raconter ma vie, mais bon).
Avant toute chose je vous invite à aller lire le premier épisode de la grande aventure épique de ma vie si vous avez prévu de lire celui-ci.
Bon, je suis officiellement en vacances. Faut dire qu’avec trois cours uniquement, ça fait une période d’examen plutôt courte. J’ai les résultats dans deux semaines mais normalement ça ne devrait pas poser de problème (noté de A à F, le F est éliminatoire mais n’est quasiment jamais mis, un travail décent est un C).
Je continue les cours de norvégiens parce que c’est mon objectif de l’année, aussi car sinon je n’aurais rien à faire de mes journées à part traîner sur reddit.
Bergen est une belle ville sous la neige. La nuit dernière un vent à soufflé et recouvert de vent toute la ville. Cela avait dû être anticipé car le sel était déjà déposé depuis quelques jours.
Jusqu’alors, seul Ulriken, la plus haute montagne, était voilé de blanc, désormais, toute la ville semble gelée, les lacs se sont immobilisés, l’air vous mord le moindre bout de peau qui n’est pas recouvert de tissu, et le soleil dans sa grande miséricorde à décidé de ne plus laisser les nuages le cacher.
Cependant le soleil est devenu une administration française : il brille de 10h30 à 16h et tant pis si tu avais envie de faire quelques choses de ta journée.
D’ailleurs j’ai remarqué que pas mal de magasins ont aussi des horaires cassés à base de « 11h-17h ». J’ai l’impression qu’il ne vaut mieux pas être un lève tôt ici. (Les commerces alimentaires ratissent par contre beaucoup plus large en termes d’horaires).
Bon, je parle de moi, mais je sais que dans mon titre j’aurais fait allusions à des faits sur la Norvège, et en effet je n’ai pas grillé toute mes cartouches la dernière fois.
Connaissez-vous les sámi ?
Si vous avez haussé un sourcil face à la question c’est normal, je reformule :
Connaissez-vous les lapons ?
Là déjà certains ont dû faire un « Aaaah oui », les lapons qui vivent en Laponie, le pays du père noël, tout ça tout ça. Les gens ont tendance à connaître.
Les deux termes « sámi » et « lapon » renvoie à un ensemble de communautés nomades vivant principalement dans le nord de Norvège, le nord de l
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Microbrasserie Harricana
Série 7205
Étiquette verte | Bière unique de leur chai
Bière: 7205.020
Description sur l'étiquette:
Bière de riz affinée 18 mois en fût de chêne avec levures sauvages puis assemblée à un tiers de saison fraîche. La refermentation naturelle en bouteille apporte à cette bière dorée une bulle fine et festive. Au nez, des arômes d'orange sucrée et de fleur blanche surplombant un corp extra brut à l'acidité modérée.
Mon évaluation:
Oeil:
* Une belle couleur paille
* Un peu trouble
* Semble peu effervescente
* Ne donne pas de broue
Nez:
* On la sent dès qu'on la verse.
* Pommes, fruits du verger
* Levure très léger
* Fleur d'oranger très subtil
* On sent le chêne.
* Sent comme un cidre brut pour être honnête
Bouche:
* Vient te chercher dans le coin des joues
* Astringente. Un peu surette avec l'acidité modérée comme dit l'étiquette
* Sèche en bouche
* Pommes fraîches - on dirait vraiment un cidre brut.
* Le fut de chête ressort vraiment bien.
* On goûte la levure un peu en arrière goût. C'est vraiment pas mauvais.
* Les notes d'oranges ressortent un peu plus une fois qu'elle s'est réchauffée.
* Les petites bulles lui donnent effectivement une texture fetive, comme un fin champagne.
Notes:
je ne sentais pas les notes d'orange au début. Mais, au fur et à mesure qu'elle se réchauffe on commence à plus les remarquer. Pareil en bouche. Mais, je trouve vraiment que cette bière goûte pareille comme un cidre brut vieilli en fut. La levure lui confère un petit quelque chose de sauvage. Le chêne lui donne des notes boisées vraiment intéressantes. Tout au long de ma dégustation j'ai adoré l'évolution de la bière au fur et à mesure qu'elle grimpait en température, comme elle sortait du frigo. Sérieux, j'ai bu cette bière et je me sentais super fancy. Et j'avais envie que de deux choses: soit des galettes ou des crêpes bretonnes, soit des fromages comme camembert, brie, chèvre.
J'ai absolument adoré cette bière. Elle gagne un gros 11/10. Sautez dessus avant qu'ils n'en ai plus comme c'est un produit limité.
Nous sommes en Bretagne, région connue à l'internationale pour son histoire celte et néolithique, son travail de la dentelle et bien sûr ses crêpes et autres spécialités sucrées ou salées. Mais il ne fait nulle part mention des aurores boréales bretonnes, c'est pourtant près de changer.
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« Mes photos n’ont fait l’objet d’aucune retouche couleur et aucune n’a de filtre. » La précision a son importance pour bien savourer les clichés de la Bretonne Charlène Flores. Car les couleurs qui dansent devant son objectif sont tout bonnement stupéfiantes. Dame Nature serait-elle donc capable de produire ces tendres dégradés de rose, de violet et d’or dans les cieux d’Armorique ? La réponse, hélas, est non.
Ces paradis sont absolument artificiels et ceux qui les déploient n’ont rien d’artistes contemporains : ce sont des maraîchers qui ont recours aux éclairages LED pour faire pousser, plus vite et à moindre coût, leurs tomates cultivées sous serre. « Pour produire des tomates toute l’année, on les chauffe, on leur diffuse du CO2 et on offre un “complément d’éclairage”, explique la photographe. Le procédé n’est pas récent, mais l’utilisation de ces LED roses et bleues en Bretagne remonte à 2015. »
Des tomates en hiver : le concept a déjà de quoi énerver les citoyens qui n’ont pas perdu tout bon sens. Mais il y a pire. La pollution lumineuse que représentent ces éclairages n'est pas sans conséquence pour l'écosystème local. Les oiseaux, complétement déboussolés, se mettent à chanter toute la nuit, les insectes nocturnes pollinisateurs voient leur rythme circadien complètement bouleversé et cessent toute activité.
Difficile de ne pas faire de ces aurores boréales « façon LED » une parfaite métaphore de notre société de consommation : chatoyante, scintillante, séduisante… mais criminelle pour la planète.
Tour d'horizon des horreurs boréales :
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[ Les vaches, qui sont dans des étables non fermées, sont exposées à la pollution lumineuse toute la nuit. ](https://preview.redd.it/89ffictsobx71.png?width
... keep reading on reddit ➡Après le rencontre horrifique avec l’Ankou, nous sommes arrivés au charmant village de Tevran-sur-Blavet et nous y sommes restés quelques jours. Après avoir profité de l'hospitalité (et des crêpes) bretonne, nous sommes partis, mais pas avant qu’un résident nous ait dit de ne pas prendre une certaine route quand il fait sombre.
Malheureusement, l’autre route était fermée à cause d’une grande roche qui y a atterrit. Teddy et moi étions donc forcés de prendre la route dangereuse. Elle était complètement vide à l'exception de Teddy, moi et un cochon qui nous suivait. Du moins, je pensais que c'était un cochon mais quand je l’ai re-regardé, j’ai remarqué qu’il s’agissait d’un mouton, ou c'était plutôt un cheval ? En tout cas, la bête avait ce qu’il ressemblait à une paire de bras sorties de son corps.
Tout d’un coup, il était devant moi en forme d’un cheval gorgé d’eau. Il m’a dit une chose: « luttons ensemble ! ». Avant que j’avais l'opportunité de réagir, il m’a relevé avec ses armes musclés et m’a jeté dans un fossé boueux, ce qu’il a trouvé très amusant.
I don't want to step on anybody's toes here, but the amount of non-dad jokes here in this subreddit really annoys me. First of all, dad jokes CAN be NSFW, it clearly says so in the sub rules. Secondly, it doesn't automatically make it a dad joke if it's from a conversation between you and your child. Most importantly, the jokes that your CHILDREN tell YOU are not dad jokes. The point of a dad joke is that it's so cheesy only a dad who's trying to be funny would make such a joke. That's it. They are stupid plays on words, lame puns and so on. There has to be a clever pun or wordplay for it to be considered a dad joke.
Again, to all the fellow dads, I apologise if I'm sounding too harsh. But I just needed to get it off my chest.
Do your worst!
I'm surprised it hasn't decade.
For context I'm a Refuse Driver (Garbage man) & today I was on food waste. After I'd tipped I was checking the wagon for any defects when I spotted a lone pea balanced on the lifts.
I said "hey look, an escaPEA"
No one near me but it didn't half make me laugh for a good hour or so!
Edit: I can't believe how much this has blown up. Thank you everyone I've had a blast reading through the replies 😂
It really does, I swear!
Because she wanted to see the task manager.
Heard they've been doing some shady business.
They’re on standbi
Pilot on me!!
Nothing, he was gladiator.
Dad jokes are supposed to be jokes you can tell a kid and they will understand it and find it funny.
This sub is mostly just NSFW puns now.
If it needs a NSFW tag it's not a dad joke. There should just be a NSFW puns subreddit for that.
Edit* I'm not replying any longer and turning off notifications but to all those that say "no one cares", there sure are a lot of you arguing about it. Maybe I'm wrong but you people don't need to be rude about it. If you really don't care, don't comment.
Or would that be too forward thinking?
What did 0 say to 8 ?
" Nice Belt "
So What did 3 say to 8 ?
" Hey, you two stop making out "
When I got home, they were still there.
I won't be doing that today!
Bonjour Frères et Sœurs de la fin de terre bretonne.
Je pars bientôt de Paris à vélo pour me faire un petit pèlerinage sur la terre de mes ancêtres que je n'ai connue qu'en vacances enfant.
Je compte en partant de Quimper me faire toute la côte du sud vers le nord en vélo/bivouac, est-ce que vous connaissez des jolis coins à visiter sur le chemin et aussi ou camper tranquillement ?
Je paye ma crêpe et ma bolée à qui m'aidera sur le chemin ;)
This morning, my 4 year old daughter.
Daughter: I'm hungry
Me: nerves building, smile widening
Me: Hi hungry, I'm dad.
She had no idea what was going on but I finally did it.
Thank you all for listening.
Where ever you left it 🤷♀️🤭
[Removed]
There hasn't been a post all year!
You take away their little brooms
It was about a weak back.
It’s pronounced “Noel.”
